詹姆士骑车跨岛寻美食!自曝有这怪僻…竟喜欢胯下不舒服

记者方佳琳/综合报道

明星主厨詹姆士主持外景美食节目《詹姆士出走料理》,製作单位为完成他的跨岛梦,特别安排搭8小时的船、前往马祖享受骑重机寻美食的梦想。他兴奋表示:「这一趟游马祖的全新体验,总算完成了我骑重机跨岛的梦想。」但他却自曝骑车怪僻,笑称他喜爱骑到胯下不舒服,因为心里觉得这样才过瘾。只是在马祖南竿绕岛一圈只花了15分钟,詹姆士开玩笑表示:「很舒服,唯独就是(路程)短了一点,都还没有热到…」

抵达马祖后詹姆士即开始热血环岛,在当地人带领下,抢庄斗地主找来一群车友们一起完成任务,他直呼:「好壮观啊!能奔驰在马祖海岸公路,就像是来找寻一场男人的梦!」自曝骑车享受骑到胯下不舒服感的他,为了能一次骑个过瘾,还多绕了好几圈。

节目中,马祖当地最年轻淡菜商人,将教詹姆士保持淡菜新鲜的诀窍就是保留它的心脏,詹姆士惊讶:「淡菜也有心脏?我一直以为淡菜的心脏是海草。」他也分享7年前到访马祖后发现淡菜,就再也回不去!为了向观众证实马祖淡菜有多美味,牛牛抢庄詹姆士先是澄清:「我不是在宣传喔。」接着认真的说:「自从发现马祖淡菜后,我餐厅料理都选用它,且店里面的马祖淡菜经过料理后,真的是狂卖!」。

利用淡菜、生蚝在港边完成色、香、味俱全料理外,詹姆士也将教观众怎么挑选「尚青ㄟ秋蟹」,以及如何製作出美味的秋蟹料理,詹姆士满足表示:「马祖一直给我很好的印象。这次不仅完成梦想,也因为缘分,让我认识了在地车友,更看见了一位七年级生淡菜商人,那份热爱和坚持的心。」大赞马祖不仅有心旷神怡的美景、美食,还有浓浓的人情味。

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